Nos Spécialités bouchères :
Nouveauté :
La broche de poulet tomates confites et mozzarella ! Pour 2 personnes
Préparations bouchères
 Cote de boeuf Angus
A la découverte d'une viande d'exception ! Nous séléctionnons pour vous, les meilleurs morceaux de boeuf Angus. La race Angus originaire d'Ecosse est connue pour sa viande très persillée et ses subtils aromes de noisettes. Les connaisseurs vous le diront, c'est une viande d'exception ! Demande de devis |
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 Filet mignon chèvre miel
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 Le Milfeuille de Boeuf
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 Le pavé Savoyard
Composé de steack haché de veau, jambon, cru, lard paysans et fromage, le tout enrobé de chapelure ! Cuisson au four 160°C pendant 25min Conseil : faites cuire vos pavé Savoyard sur un lit de pommes de terre ! Le tour est joué , votre plat n'a plus qu'a etre dégusté
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Milfeuille de boeuf
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 Paupiette de veau
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